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Person

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Professor Dr. Xavier Medina

Adresse Universitat Oberta de Catalunya
International Graduate Institute
Roc Boronat 117
08018 Barcelona
Spanien

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Als Beteiligte Person
- abgeschlossene Projekte
  - Nahrung als Kulturerbe und kulinarische Patrimonialisierung aus kritisch-vergleichender Perspektive (Sachbeihilfen)

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