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Person

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Professorin Dr. Veronika Somoza

Adresse Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie
an der Technischen Universität München
Lise-Meitner-Straße 34
85354 Freising

Projekte

Als Mitverantwortlich(e)
- laufende Projekte
  - Entwicklung einer Methode zur Vorhersage bitterer Peptide in Nahrungsproteinen (Sachbeihilfen)

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