Identifikation der Wirkungsmechanismen von Probiotika und Zink auf das Proteom von Escherichia coli Populationen im Schwein (A06)

Probiotika und andere Futterzusätze sind in der Tier- und Humanernährung weit verbreitet. In diesem Teilprojekt sollen mit Hilfe eines gnotobiotischen Mausmodells bakterielle Faktoren bestimmt werden, die die probiotischen Effekte von Enterococcus faecium NCIMB 10415 vermitteln. Zink ist ein wichtiges Spurenelement in der Schweineernährung. Es soll daher die zelluläre Antwort kommensaler E. coli auf Zink untersucht werden, um E. coli-Proteine zu identifizieren, die die physiologische Reaktion des Wirts beeinflussen.

DFG-Verfahren Sonderforschungsbereiche

Teilprojekt zu SFB 852:  Ernährung, intestinale Mikrobiota und Wirtsinteraktionen beim Schwein

Antragstellende Institution Freie Universität Berlin

Mitantragstellende Institution Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE)

Teilprojektleiter Professor Dr. Michael Blaut; Privatdozent Dr. Gunnar Loh