Bewertung der Ressourceneffizienz integrierter Systeme der Milchviehhaltung unter besonderer Berücksichtigung der energetischen Nutzung von Biomasse

• Antragstellerin: Professorin Dr. Simone Kraatz
• Fachliche Zuordnung: Pflanzenbau, Pflanzenernährung, Agrartechnik
• Förderung: Förderung von 2010 bis 2011
• Projektkennung: Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Projektnummer 169862864

Klimawandel und steigende Energiekosten erfordern nachhaltige landwirtschaftliche Produktionsweisen. Ziel ist die Entwicklung einer Entscheidungshilfe für Landwirte, die Milchverarbeitungsindustrie und die Politik. Dieses Werkzeug soll zur Bewertung der Energieintensität und der Umweltauswirkungen von integrierter Milch- und Biokraftstoffproduktion sowie der Folge der Umsetzung ausgewählter neuer Technologien und Managementpraktiken auf Energiebilanz, Treibhausgasemissionen sowie die Stoffkreisläufe von landwirtschaftlichen Betrieben dienen. Das Projekt ist auf die Transparenz landwirtschaftlicher Verfahrensprozesse hinsichtlich ihrer ökologischen Nachhaltigkeit ausgerichtet. Die Entwicklung biologischer Rohstoffe zur Energieproduktion muss in die Infrastruktur zur Milchproduktion integriert werden, um somit Lebensmittelproduktion als auch Energieproduktion in gleicher Intensität entwicklungsfähig und durchführbar zu gestalten. Am Beispiel von Wisconsin/ Vereinigte Staaten von Amerika, dem Land mit der weltweit höchsten Milcherzeugung, soll der Ressourceneinsatz geprüft und in nationalem und internationalem Kontext bewertet werden. Zusätzlich soll die Entwicklung von Nachhaltigkeitsindikatoren für die landwirtschaftliche Erzeugung unterstützt werden.

• DFG-Verfahren: Forschungsstipendien
• Internationaler Bezug: USA
• Gastgeber: Professor Dr. Douglas J. Reinemann