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Institution

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Universität Stuttgart
Institut für Biochemie und Technische Biochemie
Abteilung Lebensmittelchemie

Adresse Allmandring 5b
70569 Stuttgart
Deutschland

GERiT Diese Institution in GERiT

70569 Stuttgart

Projekte

Sachbeihilfen
- laufende Projekte
  - Charakterisierung des gastrointestinalen Metabolismus humaner Milch im in vitro Verdausystem - strukturelle Modifikation und Freisetzung von Mikro- und Makronährstoffen
    (Antragsteller Brockmeyer, Jens )
- abgeschlossene Projekte
  - Mode of action of the serine protease autotransporter EspP from enterohemorrhagic Escherichia coli
    (Antragsteller Brockmeyer, Jens )

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