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Institution
Technische Universität Berlin
Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
Fachgebiet Lebensmittelrheologie (aufgelöst)
Address
Königin-Luise-Straße 22
14195 Berlin
Deutschland
14195 Berlin
Projects
Research Grants
Completed projects
Aspekte der Wasserwechselwirkungen in dispersen Obst- und Gemüse-Modellsystemen
(Applicant
Kunzek, Herbert
)
Additional Information
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