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Professor Dr. Siegfried Wolffram

Adresse Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät
Institut für Tierernährung und Stoffwechselphysiologie
Hermann-Rodewald-Straße 9
24118 Kiel

Projekte

Als Antragsteller
- abgeschlossene Projekte
  - Untersuchungen zur Bioverfügbarkeit und zum intestinalen Transport von Quercetin und Quercetinglykosiden (Sachbeihilfen)
  - Wirkung von Gingko biloba-Extrakten auf die Genexpression sowie auf verschiedene Parameter für oxidativen Streß im Zentralnervensystem (Sachbeihilfen)
Als beteiligter Wissenschaftler
- abgeschlossene Projekte
  - GRK 820: Natürliche Antioxidantien - ihr Wirkungsspektrum in Pflanzen, Lebensmitteln, Tier und Mensch (Graduiertenkollegs)

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