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Professorin Dr. Tuba Esatbeyoglu

Adresse Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover
Naturwissenschaftliche Fakultät
Institut für Lebensmittelwissenschaft
und Humanernährung
Am Kleinen Felde 30
30167 Hannover

ORCID-ID 0000-0003-2413-6925

Projekte

Als Antragstellerin
- laufende Projekte
  - Struktur-Wirkungs-Beziehung von Procyanidinen: Systematische Darstellung und Untersuchung der antioxidativen Eigenschaft in vitro (Sachbeihilfen)
Als Mitverantwortlich(e)
- laufende Projekte
  - Toxizität von verarbeitetem rotem Fleisch: Endogene Bildung unterschiedlicher Häm-Spezies und ihr Potenzial zur Förderung der Dickdarmkrebsentstehung (Sachbeihilfen)

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