Relevanz des Chronotyps und der Säuglingsernährung für den Zusammenhang von tageszyklischer Nahrungsaufnahme und dem Risiko für Übergewicht und Typ 2 Diabetes.

• Antragstellerinnen / Antragsteller: Dr. Ute Alexy; Professorin Dr. Anette Buyken; Professor Dr. Christian Herder
• Fachliche Zuordnung: Ernährungswissenschaften ; Public Health, Gesundheitsbezogene Versorgungsforschung, Sozial- und Arbeitsmedizin
• Förderung: Förderung von 2014 bis 2026
• Projektkennung: Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Projektnummer 254799859

• Erstellungsjahr: 2024

Zusammenfassung der Projektergebnisse

Ziel des Projekts war die Untersuchung von Auswirkungen des zirkadianen Essverhaltens und des Chronotyps auf die metabolische Gesundheit vom Säuglings- bis zum jungen Erwachsenenalter. Untersucht wurde, , ob eine Fehlanpassung zwischen individuellen zirkadianen Rhythmen (Chronotyp) und dem Zeitpunkt der Energie- oder Kohlenhydrataufnahme kurz- und langfristig zu ungünstigen Stoffwechselergebnissen führt und ob zirkadiane Ernährungsmuster im Säuglingsalter die Körperzusammensetzung im Kindesalter beeinflussen. Die DONALD Studie lieferte Längsschnittdaten von rund 1 500 Teilnehmenden zu Chronotyp, tageszeitspezifischer Nahrungsaufnahme, Anthropometrie sowie Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes im Erwachsenenalter. Zudem wurde eine randomisierte Cross-over Ernährungsintervention mit 45 Studierenden (18 bis 25 Jahren, (22 mit frühem und 23 mit spätem Chronotyp) durchgeführt, um zu untersuchen, ob sich die glykämischen Antworten auf Mahlzeiten (ermittelt mit kontinuierlicher Glukosemessung) unterscheiden, wenn sie zu Zeiten verzehrt werden, die nicht mit dem Chronotyp übereinstimmen. Die Ergebnisse zeigten, dass sich zirkadiane Ernährungsmuster aus dem Säuglingsalter bis ins Vor- und Grundschulalter fortsetzen, jedoch ohne Einfluss auf die Körperzusammensetzung. Ein später Chronotyp und ein stärker ausgeprägter sozialer Jetlag waren mit einem höheren Körperfettanteil bei Jugendlichen und einem größeren viszeralen Fettanteil bei jungen Erwachsenen assoziiert. Junge Erwachsene mit einem späterem Chronotyp hatten ein unregelmäßigeres Essensverhalten, reduzierten jedoch während des „Lockdown“ ihren sozialen Jetlag und synchronisierten ihr Essensverhalten mit ihrer inneren Uhr. Jugendliche mit einem späten Chronotyp, die ihre maximale Kalorienaufnahme im Vergleich zum Gruppenmedian verzögerten, nahmen über ein Jahr hinweg an Fettmasse zu. Umgekehrt wiesen Jugendliche mit frühem Chronotyp und späterer Kohlenhydrataufnahme eine schlechtere Insulinsensitivität im Erwachsenenalter auf. Die Intervention zeigte Chronotyp-spezifische glykämische Antworten: Nur frühe Chronotypen reagierten auf abendliche Mahlzeiten mit hohem GI mit erhöhten Glukoseantworten, während späte Chronotypen unabhängig vom Zeitpunkt der Mahlzeit ähnliche Glukoseantworten zeigten, was auf eine Anfälligkeit sowohl für frühe als auch für späte Mahlzeiten mit hohem GI hindeutet. Zusammenfassend erhöht ein später Chronotyp die Anfälligkeit für unregelmäßige Essenszeiten und eine ungünstige Körperzusammensetzung. Maßnahmen sind erforderlich, die Jugendlichen und jungen Erwachsenen zu helfen, ihre Ernährungsgewohnheiten besser auf ihren Chronotyp abzustimmen, um die Stoffwechselgesundheit zu fördern.

Projektbezogene Publikationen (Auswahl)

• Changes in chronotype and social jetlag during adolescence and their association with concurrent changes in BMI-SDS and body composition, in the DONALD Study. European Journal of Clinical Nutrition, 76(5), 765-771.
  Jankovic, Nicole; Schmitting, Sarah; Krüger, Bettina; Nöthlings, Ute; Buyken, Anette & Alexy, Ute
  
• Erlaubt der Lockdown ein Mahlzeitentiming nach dem circadianen Rhythmus? 20. Dreiländertagung ‚Nutrition‘, Zurich, Switzerland, online, June 2021. Aktuelle Ernährungsmedizin; 46:e3
  Stutz, Bianca
  
• The role of main energy intake timing according to chronotype on BMI-SDS development during adolescence – Results of the DONALD Study. Proceedings of the German Nutrition Society 27
  Jankovic, Nicole
  
• Einfluss des Chronotypen auf tageszeitliche Unterschiede im Appetit und den second meal effect nach einer Mahlzeit mit einem hohen glykämischen Index – Eine Sekundäranalyse der ChroNu Studie. 59. DGE-Kongress, Proceedings oft he German Nutrition Society 28
  Stutz, Bianca
  
• Glycaemic response to meals with a high glycaemic index consumed in the morning and evening differs according to individual chronotype among students with early and late chronotype- ChroNu Study. 58th EASD Annual Meeting of the European Association for the Study of Diabetes: Stockholm, Sweden, 19 - 23 September 2022. Diabetologia; 65:1–469
  Stutz, Bianca
  
• Hunger and glycaemic response to meals with a high glycaemic index consumed in the morning or evening among students with earlier and later chronotype-ChroNu Study. The 1st Gothenburg Precision Nutrition Forum, 12th September 2022
  Stutz, Bianca
  
• Alignment between timing of ‘highest caloric intake’ and chronotype in relation to body composition during adolescence: the DONALD Study. European Journal of Nutrition, 63(1), 253-265.
  Jankovic, Nicole; Schmitting, Sarah; Stutz, Bianca; Krüger, Bettina; Buyken, Anette & Alexy, Ute
  
• Association between glycemic dips and the feeling of hunger after a high glycemic index breakfast among students with earlier and later chronotype- a secondary analysis of the ChroNu study. 14th European Nutrition Conference FENS: Belgrade, Serbia
  Stutz, Bianca
  
• Association between Social Jetlag and Risk Markers of Inflammation and type 2 Diabetes: Results of the DONALD study. Proceedings of the German Nutrition Society. 29: 74
  Bodur
  
• Associations of chronotype and social jetlag with eating jetlag and their changes among German students during the first COVID-19 lockdown. The Chronotype and Nutrition study. Appetite, 180, 106333.
  Stutz, B.; Buyken, A.E.; Schadow, A.M.; Jankovic, N.; Alexy, U. & Krueger, B.
  
• Carbohydrate (CHO) Intake and Quality during Adolescence and Association with HOMA2-IR in Adulthood—The Role of the Chronotype. Proceedings of the 14th European Nutrition Conference FENS 91: 119
  Jankovic, Nicole
  
• Essen gegen die innere Uhr: Effekte einer morgens bzw. abends verzehrten Mahlzeit mit einem hohen glykämischen Index auf die Glukoseantwort bei Menschen mit früherem und späterem Chronotyp. 60. DGE-Kongress, Bonn. Proceedings of the German Nutrition Society 29 ISBN: 978-3-88749-282-3
  Stutz, Bianca
  
• The association of chronotype and social jet lag with body composition in German students: The role of physical activity behaviour and the impact of the pandemic lockdown. PLOS ONE, 18(1), e0279620.
  Krueger, Bettina; Stutz, Bianca; Jankovic, Nicole; Alexy, Ute; Kilanowski, Anna; Libuda, Lars & Buyken, Anette E.
  
• Association between glucose dips and the feeling of hunger in a dietary intervention study among students with early and late chronotype-secondary analysis of a randomized cross-over nutrition trial. Appetite, 200, 107569.
  Stutz, B.; Goletzke, J.; Krueger, B.; Jankovic, N.; Alexy, U.; Herder, C.; Jakobsmeyer, R.; Reinsberger, C. & Buyken, A.E.
  
• Differences in circadian and general eating patterns according to four months of full breastfeeding in infants of the DONALD study. Proceedings of the German Nutrition Society. 30
  Lesani
  
• Glycemic response to meals with a high glycemic index differs between morning and evening: a randomized cross-over controlled trial among students with early or late chronotype. European Journal of Nutrition, 63(5), 1593-1604.
  Stutz, Bianca; Krueger, Bettina; Goletzke, Janina; Jankovic, Nicole; Alexy, Ute; Herder, Christian; Dierkes, Jutta; Berg-Beckhoff, Gabriele; Jakobsmeyer, Rasmus; Reinsberger, Claus & Buyken, Anette E.
  
• Infant circadian eating patterns show no association with BMI-SDS or body composition in pre- and primary-school age – results of the DONALD study. Proceedings of the German Nutrition Society. 30
  Perrar
  
• Relevance of high glycaemic index breakfast for heart rate variability among collegiate students with early and late chronotypes. Chronobiology International, 41(11), 1389-1398.
  Krueger, Bettina; Stutz, Bianca; Jakobsmeyer, Rasmus; Reinsberger, Claus & Buyken, Anette E.
  
• Relevance of High Glycemic Index Breakfast for Heart Rate Variability among Young Students with Early and Late Chronotypes. The 14th European Nutrition Conference FENS 2023, 259. MDPI.
  Krueger, Bettina; Stutz, Bianca; Jakobsmeyer, Rasmus; Reinsberger, Claus & Buyken, Anette
  
• Chronotyp und Glukosestoffwechsel; invited talk at the Diabetes Kongress; Berlin 11.5.2024
  Buyken, Anette E.