ESI-Q-TOF-Massenspektrometer mit Ionenmobilität; UHPLC und MALDI-Quelle

• Fachliche Zuordnung: Biologische Chemie und Lebensmittelchemie
• Förderung: Förderung in 2025
• Projektkennung: Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Projektnummer 572309846

Die Universität Hamburg betreibt die Technologieplattform Massenspektrometrie (TPMS), die aus zwei Core Facilities besteht. Um die Forschungsstrategie des Fachbereichs Chemie zu stärken, wird die Core Fascility Allgemeine Massenspektrometrie (CFMS) durch die Installation von zwei neuen Massenspektrometern aufgerüstet, die mit einer Flüssigkeits- bzw. einer Gaschromatographieanlage gekoppelt sind. In dem vorliegenden Antrag wird die Installation eines Quadrupol-Flugzeit-Massenspektrometers (Q-TOF) mit Ultrahochleistungsflüssigkeitschromatographie (UHPLC) sowie einer austauschbaren Quelle für matrixunterstützte Laserdesorptionsionisation (MALDI) für die CFMS beantragt. Dieses Gerät wird in erster Linie für Forschungszwecke von Gruppen eingesetzt, die sich den Schwerpunkten Proteomanalytik und Metabolomanalytik widmen. Darüber hinaus wird es für Routineanwendungen genutzt, wobei der Anteil dieser Anwendungen auf etwa 5–10 % geschätzt wird. Das Gerät findet Anwendung bei der Bearbeitung der folgenden spezifischen Forschungsfragen: Non-targeted und targeted Experimente mit Pflanzenproteinen zum Nachweis von verarbeitungsbedingten Veränderungen sowie von Veränderungen, die durch Reaktionen mit anderen Pflanzeninhaltsstoffen (z.B. oxidierte Sekundärmetabolite) entstanden sind. Non-targeted Metabolomstudien an biologischen Geweben. Non-targeted Metabolomuntersuchungen von Lebensmitteln zur Authentifizierung (z.B. experimenteller Nachweis der Herkunft und des Produktionsprozesses). Top-down-Proteinsequenzierung. Servicemessungen zur Reaktionskontrolle im Bereich der chemischen Synthese.

• DFG-Verfahren: Forschungsgroßgeräte
• Großgeräte: ESI-Q-TOF-Massenspektrometer mit Ionenmobilität; UHPLC und MALDI-Quelle
• Gerätegruppe: 1700 Massenspektrometer
• Antragstellende Institution: Universität Hamburg
• Leiter: Professor Dr. Markus Fischer