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Institution

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Max Rubner-Institut
Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse

Adresse Haid-und-Neu-Straße 9
76131 Karlsruhe
Deutschland

GERiT Diese Institution in GERiT

76131 Karlsruhe

Projekte

Sachbeihilfen
- abgeschlossene Projekte
  - Bedeutung und Bioaktivität der mikrobiellen trans-Resveratrol-Metaboliten Dihydroresveratrol und Lunularin
    (Antragstellerinnen Huch, Melanie ; Kulling, Ph.D., Sabine E. ; Pallauf, Ph.D., Kathrin )
  - Determinants of the biological activity of isoflavones: Cellular uptake, intracellular accumulation and metabolism
    (Antragstellerin Kulling, Ph.D., Sabine E. )
  - Heterozyklische aromatische Amine: Mikrobieller Metabolismus und Interaktion mit Ballaststoffen aus Obst und Gemüse
    (Antragstellerinnen / Antragsteller Bunzel, Mirko ; Franz, Charles M.A.P. ; Kulling, Ph.D., Sabine E. )
  - Impact of dietary fat and obesity on biotransformation, tissue distribution and bioactivity of isoflavones
    (Antragstellerin Kulling, Ph.D., Sabine E. )
  - Phytoestrogene vom Isoflavontyp: Studien zu Metabolismus, biologischer Wirkung und genotoxischem Potential
    (Antragstellerin Kulling, Ph.D., Sabine E. )
  - Reproductive and Developmental Impact of Dietary Phytoestrogens
    (Antragstellerinnen / Antragsteller Diel, Patrick ; Gerhäuser, Clarissa ; Kulling, Ph.D., Sabine E. )

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