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Professor Dr.-Ing. Horst Weisser

Adresse Technische Universität München
Wissenschaftszentrum Weihenstephan
Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik (aufgelöst)
Weihenstephaner Steig 22
85354 Freising

Projekte

Als Antragsteller
- abgeschlossene Projekte
  - Veränderung der Barriereeigenschaften beim maschinellen Verarbeiten (Sachbeihilfen)
  - Der Einfluß von hohem hydrostatischem Druck auf die Wechselwirkungen und den Stofftransport zwischen Lebensmitteln und ihrer Verpackung (Sachbeihilfen)
Als Beteiligte Person
- abgeschlossene Projekte
  - Einfluß von Hochdruck auf Stofftransportprozesse zwischen Lebensmitteln, Verpackungskunststoffen und Umgebung - Neues Meßverfahren zur on-line-Bestimmung von Permeations- und Migrationsraten unter Hochdruck (Sachbeihilfen)

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