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Projekt
Quadrupol-Flugzeit-Massenspektrometer (QTOF-MS)
Fachliche Zuordnung
Biologische Chemie und Lebensmittelchemie
Förderung
Förderung in 2015
Projektkennung
Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Projektnummer 278858033
lm MS-Labor für Bioanalytik des Chemikums der Universität Erlangen werden überwiegend Analysen zur ldentifizierung, Strukturaufklärung und Quantifizierung von lnhaltsstoffen lebensmittelchemischer, biologischer, klinischer und pharmazeutischer Proben durchgeführt. Analysen, die auf dem beantragten QTOF-MS durchgeführt werden sollen, umfassen insbesondere die ldentifizierung nutritiv regulierter Proteine in Zelllinien, die Analyse prozessinduzierter Proteinmodifikationen und Zuckerabbauprodukte in Lebensmitteln, die Analytik pathologischer Proteinveränderungen in klinischen Proben, sowie die Untersuchung von Protein-Protein-lnteraktionen. Weiterhin werden im Service-Betrieb Reaktionskontrollen durchgeführt. Schwerpunkt liegt somit einerseits auf der differentiellen proteomischen Analyse, um (un-)gerichtet, vollabdeckend und gleichzeitig sensitiv Proteome zu charakterisieren und quantitativ zu vergleichen. Andererseits stehen die Strukturaufklärung unbekannter lnhaltsstoffe in Lebensmitteln und biologischen Proben sowie die Strukturabsicherung synthetisierter Biomoleküle im Vordergrund des lnteresses. Diesen Anforderungen wird durch das beantragte QTOF-MS dank seiner Hochauflösung, seiner hohen Empfindlichkeit und umfangreicher Software zur Dateninterpretation optimal begegnet. Die Kopplung an eine microlC kombiniert dabei sensitive Detektion mit robuster Quantifizierung und erlaubt darüber hinaus schnelle Analytik und damit hohen Probendurchsatz.
DFG-Verfahren
Forschungsgroßgeräte
Großgeräte
Quadrupol-Flugzeit-Massenspektrometer (QTOF-MS)
Gerätegruppe
1700 Massenspektrometer
Antragstellende Institution
Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
