Comprehensive GC-TOFMS (GCxGC-TOFMS)

• Subject Area: Biological Chemistry and Food Chemistry
• Term: Funded in 2016
• Project identifier: Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Project number 286803571

Mit dem beantragten Gerät können organische Spurenstoffe im ppt-Bereich in komplexen Matrices durch die hohe chromatographische Auflösung und massenspektrometrische Detektion mit hoher Empfindlichkeit und Selektivität nachgewiesen und quantifiziert werden. Dies ist mit den bisher vorhandenen Geräten am Institut des Antragstellers nicht möglich. Das neu anzuschaffende Gerät wird eine zentrale Bedeutung für die fachliche Ausrichtung der Professur Bioanalytik (Lebensmittelchemie) haben, da im Zentrum der aktuellen und zukünftigen Forschungsvorhaben Untersuchungen zur Analytik und Biosynthese von sensorisch wirksamen Spurenbestandteilen im komplexen Lebensmittelproben stehen sollen.

• DFG Programme: Major Research Instrumentation
• Major Instrumentation: Comprehensive GC-TOFMS (GCxGC-TOFMS)
• Instrumentation Group: 1700 Massenspektrometer
• Applicant Institution: Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
• Leader: Professor Dr. Matthias Wüst