Prospektive Untersuchung der nachhaltigen Einflüsse von frühzeitigem Übergewicht und gesundheitsrelevanter Determinanten auf die Gesundheit junger Erwachsener
Zusammenfassung der Projektergebnisse
Das Risiko für das Auftreten von Übergewicht im Erwachsenenalter ist nicht unabhängig von dem Ernährungs- und Gesundheitszustand in Kindheit und Jugend. Daher sind longitudinale, das bedeutet lebensphasenübergreifende Untersuchungen notwendig. Mit Hilfe der Daten der Kieler-Adipositas-Präventionsstudie wurden die Prävalenz, Inzidenz und Remission von Übergewicht sowie deren Determinanten im Quer- und Längsschnitt von Geburt bis zum 14. Lebensjahr analysiert. Durch die Folgeuntersuchung der ehemaligen KOPS-Teilnehmer, die mittlerweile zwischen 24 und 29 Jahren alt sind, liegen nun Daten zur Persistenz und Inzidenz von Übergewicht sowie zur Entwicklung ernährungsabhängiger Erkrankungen im Übergang vom Jugendalter ins junge Erwachsenenalter vor. Das übergeordnete Ziel der aktuellen Studie war die Untersuchung der Bedeutung des Übergewichts und dessen Determinanten im Kindes- und Jugendalter für die Manifestation gesundheitlicher Risiken im jungen Erwachsenenalter. Die Ziele umfassten: (i) die Bestimmung der Inzidenz und Remission von Übergewicht und Adipositas von der Jugend bis ins junge Erwachsenenalter, (ii) den Vergleich der persistent normalgewichtigen, inzident übergewichtigen und persistent übergewichtigen jungen Erwachsenen bzgl. der Determinanten von Übergewicht und ihres Verlaufs über die verschiedenen Altersgruppen stratifiziert nach Geschlecht, (iii) die Bestimmung des Einflusses der Wohnumgebung auf den Ernährungszustand, (iv) die Modellierung krankheitsbezogener Grenzwerte für verschiedene Parameter des Ernährungszustandes für Kinder und Jugendliche und (v) eine differenzierte Analyse des Krankheitsrisikos der inzident und persistent übergewichtigen jungen Erwachsenen. Die in diesem Projekt untersuchte Stichprobe bestand aus insgesamt 313 24-29-jährigen Studienteilnehmer*innen, davon 36,7% Männer und 63,3% Frauen. Die im Rahmen der Studie erhobenen Parameter umfassten anthropometrische Daten (Körpergröße, Körpergewicht, Taillen- und Hüftumfang, Hautfaltendicke), Angaben zur Körperzusammensetzung (Fettmasse, fettfreie Masse). Angaben zu kardiometabolischen Risikofaktoren (Blutdruck, C-reaktives Protein, Glucose, Insulin, Trigylceride, Gesamtcholesterin, HDL-Cholesterin, LDL-Cholesterin), die Abfrage zu ausgewählten Lebensstilfaktoren, familiären, sozialen und umgebungsbezogenen Faktoren durch einen Fragebogen sowie die Abfrage der Verzehrsgewohnheiten durch zwei 24h-Recalls. Die erhobenen Daten ermöglichen einen Vergleich der persistent normalgewichtigen, inzident übergewichtigen und persistent übergewichtigen jungen Erwachsenen bzgl. der Determinanten von Übergewicht und ihres Verlaufs über die verschiedenen Altersgruppen stratifiziert nach Geschlecht und die Abschätzung gesundheitlicher Risiken ernährungsmitbedingter Erkrankungen im jungen Erwachsenenalter.
Projektbezogene Publikationen (Auswahl)
- (2018, September). Influences of neighbourhood built and social environment and lifestyle factors on children’s weight status. Life Science Students Conference in Kiel
Gätjens, I.
- (2019, August). Neighborhood environment mediates the relationship between socioeconomic status and fat mass in children and adolescents. 41st ESPEN Congress on Clinical Nutrition and Metabolism in Krakau
Gätjens, I., Hasler, M., Richter, J., Bosy-Westphal, A., Müller, MJ., Plachta-Danielzik, S.
(Siehe online unter https://doi.org/10.1016/s0261-5614(19)32525-7) - (2019, September). Mediatoreffekte der gebauten und sozialen Wohnumgebung für die Beziehung zwischen dem sozioökonomischen Status und der Fettmasse im Kindes- und Jugendalter. 35. Jahrestagung der Deutschen Adipositas Gesellschaft in Kiel
Gätjens, I., Hasler, M., Richter, J., Bosy-Westphal, A., Müller, MJ., Plachta-Danielzik, S.
- (2020). Präventives Potenzial von Ernährung und Bewegung in verschiedenen Lebenswelten. In: C. Breyer, C. Joisten, W. Schmidt (Hrsg.), Vierter Deutscher Kinder- und Jugendsportbericht – Gesundheit, Leistung und Gesellschaft (pp. 115-149). Schorndorf: Hofmann-Verlag
Gätjens, I., Bosy-Westphal, A., Müller, MJ.
- (2020, Januar). Mediatoreffekte familiärer Faktoren und Lebensstilvariablen für die Beziehung zwischen dem sozioökonomischen Status und der Fettmasse im Kindes- und Jugendalter. 69. Öffentliche Hochschultagung der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität in Kiel
Gätjens, I., Hasler, M., Bosy-Westphal, A., Müller, MJ., Plachta-Danielzik, S.
- Family and lifestyle factors mediate the relationship between socioeconomic status and fat mass in children and adolescents; Obesity Facts 2020, 13(6):596–607
Gätjens, I., Hasler, M., di Giuseppe, R., Bosy-Westphal, A., Müller, MJ., Plachta-Danielzik, S.
(Siehe online unter https://doi.org/10.1159/000511927) - Impact of socioeconomic status and early growth patterns on overweight and obesity in children and adolescents of the Kiel Obesity Prevention Study (KOPS). Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, 2021
Gätjens, I.
