Wechselwirkungen zwischen dem Wachstum von Fomes fomentarius und der Substrathydrolyse in kontinuierlichen Pfropfenstrom-Bioreaktorkulturen (A07)

• Fachliche Zuordnung: Biomaterialien
• Förderung: Förderung seit 2026
• Projektkennung: Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Projektnummer 548244816

Ein Pfropfenstrom-Bioreaktor wird für den hydrolytischen Abbau von Pflanzensubstraten durch F. fomentarius entworfen. Der Bioprozess wird durch die Untersuchung der Interaktion von F. fomentarius und Substratpartikeln zur Initiierung von Wachstumsstrukturen und der Interaktion zwischen Prozessbedingungen und Produkteigenschaften entwickelt. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Berücksichtigung räumlicher Gradienten und der Suspensionsrezirkulation für ein besseres Prozessverständnis und für die Prozesskontrolle.

• DFG-Verfahren: Sonderforschungsbereiche
• Teilprojekt zu: SFB 1743: MY-CO BUILD: Biotechnologische Herstellung, Charakterisierung und Nachhaltigkeitsbewertung pilzbasierter Baumaterialien
• Antragstellende Institution: Technische Universität Berlin
• Teilprojektleiter: Dr.-Ing. Stefan Junne; Professor Dr. Peter Neubauer