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Max Rubner-Institut
Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
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Haid-und-Neu-Straße 9
76131 Karlsruhe
Deutschland
- Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie
- Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung
- Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch
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- Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse