Go directly to content Go directly to font size and contrast

Project Details

Person

Print View

Professor Dr.-Ing. Christoph Hartmann

Address Nestlé Research Centre - Nestlé Nutrition Institute (NNI)
PO Box 44
1000 Lausanne
Schweiz

Projects

As Applicant
- Completed projects
  - Numerische Simulation der Thermofluiddynamik von Lebensmitteln während der Hochdruckbehandlung (Research Grants)
As Participating Person
- Completed projects
  - Zentrale Hochdruckeinrichtung, Thermofluiddynamische Effekte bei Scale-up (Research Units)
  - Gekoppelte numerische Simulation strömungsmechanischer und enzymkinetischer Prozesse bei Stoffumsätzen in der Lebensmitteltechnologie (Research Grants)
As Ehemaliger Antragsteller
- Completed projects
  - Inaktivierung von Mikroorganismen durch Hochdruck: Physiologische Charakerisierung, Modellbildung, Anwendung (Research Units) to 5/2005

© 2024 DFG Disclaimer / Copyright / Privacy Policy