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Institution

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Justus-Liebig-Universität Gießen
Fachbereich Biologie und Chemie
Institut für Lebensmittelchemie und Lebensmittelbiotechnologie

Adresse Heinrich-Buff-Ring 17-19
35392 Gießen
Deutschland

GERiT Diese Institution in GERiT

35392 Gießen

Projekte

Sachbeihilfen
- laufende Projekte
  - Expression, Strukturstudien und Protein-Engineering von Lipasen aus Basidiomycota zum besseren Verständnis ihrer sequenz- und strukturgesteuerten Spezifität und ihrer Anwendungen in Käse
    (Antragsteller Gand, Martin )
  - Terpenoidbiosynthese im Kulturspeisepilz Cyclocybe aegerita
    (Antragsteller Rühl, Martin ; Surup, Frank )
- abgeschlossene Projekte
  - Mikrobielle Gene des oxidativen Carotinoidabbaus
    (Antragsteller Zorn, Holger )
  - Molekulare Charakterisierung der Biosynthese von Himbeerketon im Basidiomyceten Nidula niveo-tomentosa
    (Antragsteller Zorn, Holger )
  - Quantifizierung der Methanquellen und Senken im System Pflanze-Boden
    (Antragstellerin Lenhart, Katharina )
  - Volatilom und Transkriptom des Speisepilzes Agrocybe aegerita
    (Antragsteller Rühl, Martin )
  - Zytostatika-Rückstandsanalyse in Körperflüssigkeiten, Ausscheidungen und Haaren von Hunden unter chemotherapeutischer Behandlung: Untersuchung zu potentiellen Umgebungsrisiken zytostatischer Therapie in der Veterinärmedizin
    (Antragstellerinnen / Antragsteller Hamscher, Gerd ; Simon, Daniela )
Forschungsgroßgeräte
- abgeschlossene Projekte

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